Unsere Geschichte 

Takumi Frankfurt ist Teil der renommierten Takumi-Ramenkette, die 2007 von Herrn Saeki und Herrn Okada in Düsseldorf gegründet wurde. Ihre gemeinsame Vision war es, authentisches japanisches Ramen nach Europa zu bringen. Inspiriert von den traditionellen Sapporo-Nudeln aus Hokkaidō, Japan, eröffnete das erste Takumi-Restaurant in der Immermannstraße in Düsseldorf und wurde schnell zum Zentrum der europäischen Ramen-Bewegung. 

Heute umfasst Takumi über 67 Filialen in ganz Europa, darunter Standorte in Deutschland, den Niederlanden, Belgien, Italien, Spanien, Österreich und der Tschechischen Republik. Jede Filiale legt großen Wert auf Authentizität und Qualität, wobei die Nudeln direkt aus Japan importiert werden, um den traditionellen Geschmack zu gewährleisten. 

Takumi Frankfurt befindet sich in der Mendelssohnstraße 44 im Stadtteil Westend. Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Ramen-Variationen mit Brühen auf Basis von Schweinefleisch, Huhn, Miso oder Shoyu. Ergänzt wird das Angebot durch Beilagen wie Gyoza, Karaage und andere authentische japanische Gerichte. Besonders hervorzuheben ist die Auswahl an veganen und vegetarischen Optionen, die klar gekennzeichnet sind und somit für alle Gäste geeignet sind. 

Die Philosophie von Takumi ist es, jedem Gast ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern. Mit Leidenschaft und Hingabe wird jedes Gericht zubereitet, um ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.